Der untypischste Rioja den ich je trank. Produziert von der kleinen Bodegas y Viñedos Arranz-Argote. In einer Blindverköstigung war ich niemals auf Rioja gekommen. Warm in der Nase, kühl im Mund. Schade, dass es nur 6100 Flaschen davon gibt.

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Weingut Nello Baricci. 36 Monate im Fass gereift. 14 Vol.%

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Ein Reserva, produziert von AR.PE.PE., das steht für Arturo Pelizzatti Perego. 7030 Flaschen.

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Produziert von Turley Wine Cellars in Templeton, California.

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Ein halbtrockener Weisswein mit fruchtiger Frische und Spritzigkeit.

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Produziert von Cooperativa dos Viticultores de Achada Grande, Corvo e Relva.

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Ein Rosé, der Richtung Rotwein geht. Es fehlt Frische und Spritzigkeit. Wie mir ein Winzer der Cooperativa Viticultores de Cha das Caldeiras erzählte, ist der Ursprung der Rebe nicht so genau bekannt,

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Ein Blanc de Blancs - also reiner Chardonnay. Premier Cru.

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Das Weingut Ca' La Bionda nimmt hier nur die besten Beeren und lässt diese in Holzkisten ca. 6 Monate trocknen.

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Nicht die erste und sicher nicht die letzte Flasche des ES.

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Ein Cava Brut Nature aus Spanien. Ausgezeichnet mit dem "mundus vini silber 2005" und jeden Tropfen wert.

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Die Domaine Malys-Anne mit dem Paar Jacques Gury und Caroline Froc habe ich auf der Strasbourg-Messe kennengelernt.

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Eine Blindverköstigung.

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Eine Blindverköstigung.

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Direkt beim Winzer Jean Sipp in Ribeauville/Elsass probiert.

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It is Maximilian Rettenmaier (ein Deutscher aus Heilbronn), son and heir, that has been managing the estate since 1994. Perhaps significantly, he has done this with assistance of a technical director named Christine Derenoncourt, a familiar name to many, and perhaps unsurprisingly there has been consultation from Stéphane Derenoncourt and also François Bouchet who provides advice specifically on biodynamic matters.

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Weine von Charakter sind nur im Respekt vor der Natur zu machen, der Winzer ist Vollender der Natur, versucht die Quintessenz des Jahres der Natur abzuringen,

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Hochgelobter Riesling von Reinhold Haart.

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96% Syrah und 4% Viognier aus der Bodega Casa Castillo - Julia Roch e Hijos.

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Klasse Italiener für schnäppchenmässige 13,50 Euro. 100% Barbera vom Weingut Commendatore G.B. Burlotto.

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